Territorio

Il Territorio di Castelvetrano e la Valle del Belice

L’Azienda si estende nell’area di Castelvetrano-Selinunte, nel cuore della Valle del Belice, un territorio da sempre vocato quasi esclusivamente ad uliveto. Affacciandosi da qualche altura, infatti, si potrebbe non distinguere il confine tra il nostro “mare di ulivi” e il mare che bagna le coste della città.

Castelvetrano ha origini antichissime e la sua storia è indissolubilmente legata alla coltivazione dell’ulivo, introdotta dai Greci che fondarono la maestosa Selinunte. Il clima mediterraneo, il terreno fertile e la sapienza dei nostri agricoltori rendono quest’area il luogo ideale per la nascita di prodotti d’eccellenza.